CHRONIQUE VINO

Septima - Codorniu

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-03-26 07:37:00

Malbec 2012

Septima - Codorniu

Mendoza - Argentine

Code: 12207252

Prix: 14.25 $

Disponibilités: 200 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés Celsius

 

Un sous-marin steak et fromage ou une belle pièce de boeuf marinée.

 

Sans se prendre pour un grand Malbec de Catena, du Château du Cèdre, de Trapiche ou du Clos Triguedina, ce jeune rouge argentin charme et plait par son fruité précis et sa fougueuse jeunesse. C'est assez profond au niveau visuel, agréablement parfumé au nez ainsi que bien gouteux et sans fausse au gustatif. Vous pourriez l'oublier 3-4 ans en cave ou lui tirer le bouchon dès ce soir. Where's the beef? 

 

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Les Cranilles - Les Vins de Vienne

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-03-19 07:33:00

Côtes du Rhône 2013

Les Cranilles - Les Vins de Vienne

Rhône - France

Code: 722991

Prix: 20.45 $

Disponibilités: 180 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés Celsius

 

Optez pour des viandes grillées, des cannellonis en sauce tomate, une focaccia...

 

Ce rouge rhodanien est un brillant assemblage de Grenache et de Syrah qui est complété par un petit pourcentage de Mourvèdre.  C'est un produit aux reflets violacés qui est fort invitant au visuel. Le nez offre des notes de réglisse, d'épices, de baies sauvages... Ça sent bon! La bouche est énergique, très fruitée, gourmande et bien juteuse. La gamme de produits, «Les Vins de Vienne» des 3 talentueux vignerons (Cuilleron, Villard et Gaillard) sont expressifs, tout en fraicheur, généreux et doté dans bel éclat. Ce Côtes du Rhône du millésime 2013 est impeccable pour 20 $!

 

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Château du Tariquet

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-03-11 09:05:00

Côtes de Gascogne 2013

Côté - Château du Tariquet

Sud-Ouest - France

Code: 561316

Prix: 18.95 $

Disponibilités: 220 SAQ en province

Servir à 8-9 degrés Celsius.

 

De nombreux mets thaïlandais lui conviendront à merveille. Donc jouez autour du poulet, de lait de coco, de curry, de la crevette, du citron, du gingembre, de la citronnelle, de l'ananas...

 

Messieurs, vous désirez charmer une nouvelle flamme? Mettez la main sur cette sensuelle et aguichante cuvée faire de Chardonnay et de Sauvignon! Il s'agit de vin blanc aux parfums fort invitants. Des notes de fruits confits, de miel et de zeste d'agrume sont au rendez-vous. Au gustatif, vous y retrouverez quelques grammes de sucre résiduel mais rien de trop sucré. Une fiole parfaite pour une soirée en tête à tête... Bonne dégustations les amoureux!

 

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Familia Zuccardi

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-03-02 09:37:00

Cabernet - Malbec 2013

Série A - Familia Zuccardi

Mendoza - Argentine

Code: 11676161

Prix: 16.45 $

Disponibilités: 220 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés Celsius.

 

Des burgers, des côtes levées, des saucisses de gibiers, des pilons de poulet BBQ...

 

Ce rouge argentin au profil moderne charmera de nombreuses papilles! Sa profonde coloration aux reflets violacées est très invitante au visuel. Le nez est à bonne expression aromatique. Ça sent le crayon feutre, le bois, la réglisse noire, les fruits bien murs... Au gustatif, le vin n'est pas trop lourdaud ou sur-extrait comme certains de ses collègues du même pays... Le domaine Zuccardi qui met ce produit en bouteille élabore également la gamme de vins très connus, Fuzion. 

 

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Château Coupe Roses

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-02-25 07:32:00

Minervois 2012

Les Plots - Château Coupe Roses

Languedoc-Roussillon - France

Code: 914275

Prix: 21.20 $

Disponibilités: 250 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés Celsius.

 

Une brochette d'agneau et de poivrons ou un pita de boeuf.

 

En blanc comme en rouge cette cuvée languedocienne est une petite perle année après année! Ce rouge est un assemblage principalement composé de Syrah, le tout est complété de Grenache et d'un petit pourcentage de Carignan. C'est frais, tout en fruit, gourmand et très plaisant en dégustation. Il ne nie pas ses origines avec ses notes d'herbes provençales et son profil fort méditerranéen. C'est bon en ciboulot et pour 1 $ de plus, le blanc du même domaine est tout aussi délicieux! 

 

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