CHRONIQUE VINO

Attitude - Pascal Jolivet

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-05-21 07:43:00

IGP Jardin de la France 2014

Attitude - Pascal Jolivet

Loire - France

Code: 11463828

Prix: 17.10 $

Disponibilités: 170 SAQ en province

Servir à 10 degrés Celsius

 

Des fruits de mer en coquillage, des rouleaux de printemps, de filets de truite ou tout simplement en solo pour l'apéro.

 

Quelle réussite que ce pur Sauvignon de l'enivrante vallée de la Loire! Il est précis, tonic, droit, tendu, épuré, vibrant et sans la moindre trace de sucre résiduel. L'attaque en bouche est franche et son excitante acidité nous fait saliver. Ses flaveurs de lime, de pomme verte et de zeste de citron sont hyper plaisantes. Un blanc qui se retrouvera assurément dans mon verre lors des voyages de pêche avec les copains cet été... Miam! 

 

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Organic - Luzon

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-05-11 06:21:00

Jumilla 2014

Organic - Luzon

Murcia - Espagne

Code: 10985780

Prix: 15.85 $

Disponibilités: 180 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés Celsius

Une assiette de smoked-meat ou un méchoui entre amis.

Voici la version «bio» ou de culture organique du plus connu vin rouge appelé simplement «Luzon» qui coute aussi 15-16 $ en SAQ. Il est exclusivement fait du cépage Mourvèdre. C'est tout en fruit, hyper juteux, gouleyant et pas imposant pour un sou en dégustation. Je vous recommande de le boire dans les 3-4 prochaines années pour pleinement profiter des ces agréables vertus. 

 

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Sirius - Sichel

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-05-07 07:44:00

Bordeaux 2011

Sirius - Sichel

Bordeaux - France

Code: 223537

Prix: 13.80 $

Disponibilités: 270 SAQ en province

Servir à 16-17 degrés Celsius

 

Des plats mijotés en sauce ou une bonne tourtière du Lac-St-Jean.

 

À Bordeaux, le millésime 2011 passe quelque peu à l'ombre des 2 grandes récoltes qui le précédent, soit 2009 et 2010. Pourtant cette cueillette est fort réussie et nous pouvons profiter des nombreux vins bordelais de ce millésime qui sont actuellement sur nos tablettes. Ce rouge d'entrée de gamme est tout à fait honnête et fort représentatif des sa région de production. C'est plaisant, facile et bien gouteux. On aimerait bien avoir plus de vins de Bordeaux comme celui-ci à moins de 15-16 $ à la SAQ... 

 

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2 pour un ! Mas des Tourelles et Château de Tourelles

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-04-30 07:44:00

Un petit bijou à moins de 10 $!

 

Pays d'Oc 2014

Grande Cuvée - Mas des Tourelles

Languedoc-Roussillon - France

Code: 11975233

Prix: 9.95 $

Disponibilités: 250 SAQ en province

Servir à 15 degrés Celsius.

 

Bruschettas, pastas, pizza...

 

Cet honnête et sans complexe rouge du sud de la France est hisser dans les rangs des meilleurs vins à moins de 10-12 $ à la SAQ. Frais, facile, glissant, agréable... Impeccable à ce prix et vraiment parfait pour les réceptions de nombreux convives!

 

 

Un rouge du Rhône étonnant pour son prix d'ami!

 

Costières de Nîmes 2013

Cuvée Classique - Château de Tourelles

Rhône - France

Code: 387035

Prix: 13.95 $

Disponibilités: 190 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés Celsius.

 

Hamburger, sous-marin, pain de viande...

 

Un vin du Rhône méridional rassasiant et sans fausse note. Des saveurs et des parfums méditerranéens sont au ...

Château de Lancyre 2014

Affiché par: 94.5 Le Matin · 2015-04-09 07:35:00

Pic Saint-Loup 2014

Rosé - Château de Lancyre

Languedoc-Roussillon - France

Code: 10263841

Prix: 16.95 $

Disponibilités: 175 SAQ en province

Servir à 10-11 degrés Celsius

 

Du crabe des neiges, une salade niçoise, une assiette de natchos...

 

Faites de l'oeil au printemps, aux terrasses et aux chaudes journées ensoleillées en tirant le bouchon de ce très bon rosé languedocien! Il est bien sec (sans sucre), rond, caressant, huileux et d'une agréable fraicheur en bouche. Il est tellement fin, digeste et délicat que l'on pourrait croire à un vin blanc en dégustation. Vous pouvez profiter de sa jeunesse et de son bel éclat en le buvant dès maintenant mais vous pourriez également l'attendre patiemment encore 2-3 ans sans aucun soucis. Un rosé de première qualité! 

 

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