Côtes du Roussillon Villages 2010

Saveurs Oubliées - Les Vignerons Catalans

Languedoc Roussillon - France

Code: 448498

Prix: 9.95 $

Servir à 15 degrés.

Disponibilités: 140 SAQ en province

Un spaghetti aux boulettes de viande ou un sous marin bien garni.

Ce sudiste pinard français ne se prend pas pour un mythique cru bordelais, bourguignon ou rhodanien mais il est plus que respectable pour 10 $! Il est facile à boire, souple au gustatif et agréable en final. il saura faire plaisir à de nombreux convives si vous le servez rafraichi. Ne l'oubliez pas plus de 18 à 24 mois en cave car il pourrait être quelque peu à bout de souffle à son ouverture... Une bien belle aubaine! 

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Fronton 2011

Tradition - Château Montauriol

Sud Ouest - France

Code: 914127

Prix: 15.10 $

Disponibilités: 200 SAQ en province

Servir à 15 degrés.

Une assiette de saucissons, des terrines et des fromages cendrés.

Vous désirez gouter un vin différent et déroutant? Mettez la main sur ce rouge du Sud-ouest! Il est juteux, friand, primaire et tout en fruit. Il sent le jus de raisin et les bonbons à un sous. La bouche est souple, facile, fraiche et peu tannique. Nous sommes à cent lieux d'un shiraz juicy fruity à l'australienne ou d'un colosse bien musclé d'Amérique du sud... 

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Côtes du Rhône 2010

Parallèle 45 - Jaboulet

Rhône - France

Code: 332304

Prix: 15.60 $

Disponibilités: 375 SAQ

Servir à 15-16 degrés.

Des fajitas au boeuf ou des côtelettes de porc BBQ.

Ce classique et très connu vin rhodanien mérite d'être dégusté encore cette année car ce 2010 est tout simplement brillant. On hume des notes de feuilles de laurier, de poivre, de thym, de romarin et autres épices du sud de la France. La bouche est axé sur la jeunesse de son fruit et sa finale est tout en fraicheur. On est loin d'un grand Châteauneuf-du-Pape ou d'une divine Côte-Rôtie mais pour une quinzaine de dollars il est plus que satisfaisant en dégustation. 

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Dao 2008

Catedral - Cave Velhas

Beiras - Portugal

Code: 739680

Prix: 13.45 $

Disponibilités: 370 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés.

Un couscous, une lasagne ou des cuisses de cailles BBQ.

Ce rouge du Portugal septentrional est sans fausse note depuis les 3-4 dernières années. Comme il a déjà 5 ans, les tanins de ce 2008 sont passablement fondus, le vins est souple et coulant mais pas dépourvu de matière pour autant. Une autre perle portugaise à petit prix qui épate et surprend. 

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IGT Sicilia 2011

Syrah - Itynera - Mondo del Vino

Sicile - Italie

Code: 10675706

Prix: 15.95 $

Disponibilités: 185 SAQ en province

Servir à 15-16 degrés. Vous pouvez l'oxygéner un quart d'heure en carafe.

Un bon souvlaki ou une viande grillée sur votre barbecue.

Cette insulaire et sudiste Syrah italienne vous comblera les papilles! C'est coloré, bien parfumé et il y a de la matière au rendez-vous pour son prix modéré. Elle sent le poivre moulu, la réglisse noire et les herbes provençales. La bouche déborde de fruit et rien n'est déplaisant en dégustation. Une petite balade en Sicile qui ne causera pas trop de dommage à votre carte de crédit. 

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